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Marco Pozzali
Gramática del vino
El vino es memoria y es lenguaje. Esta gramática nos cuenta cómo se hace y se degusta, cuáles son sus...
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El vino es memoria y es lenguaje. Esta gramática nos cuenta cómo se hace y se degusta, cuáles son sus reglas y su historia.
De manera muy sencilla y didáctica, en forma de fichas que podemos leer de manera independiente, el libro hace un viaje a través de:
• Los procesos del vino
• El vino en el mundo
• El vino en Europa
• Los vinos de España
| Sello | Gribaudo |
| Colección | Vida Gribaudo |
| Categoría | Guías, atlas y manuales |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788412394023 |
| Año | 2022 |
| Páginas | 224 |
| Encuadernación | Tapa Blanda |
| Formato | 17.9 x 25.2 x 2.7 |
| Peso | 860g |
| Dewey | 663.201 () |
| BISAC | CKB088000 (COOKING / Beverages / Wine & Spirits) CKB000000 (COOKING / General) |
| BIC | WBXD1 (Vinos) |
| THEMA | WBXD1 (Food & drink: Wines) WBXD (Food & drink: Alcoholic beverages) WB (Cookery / food & drink etc) |
| Etiquetas | vinos historia degustación vinos españoles enología |
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